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对绿茶和红茶，杭州人并不陌生，但你喝过黄茶和黑茶吗？今天上午，四川旺苍县“红色旺苍 中国茶乡”春茶品鉴推介活动在杭州举行。在活动现场，几款旺苍特产的茶叶备受杭州茶客青睐。

旺苍县位于四川省广元市，是杭州萧山区的东西部协作结对地区，也是著名的茶乡。当地的黄茶是由中国农业科学院茶叶研究所等单位精心选育的珍稀品种，2010从浙江引进试种，色、香、味、形俱佳。“古人论茶，黄茶第一，紫笋第二。黄茶全国种植面积约20万亩，仅占全国茶叶种植面积的千分之四，可谓物以稀为贵。”83岁的中国农业科学院茶叶研究所原副所长白堃元亲自到场为广元黄茶“代言”，“广元黄茶没有采用传统黄茶‘闷黄’工艺，保持了天然的色泽和鲜味，具有‘三黄三高’的独特品质，其叶色金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄，氨基酸、叶黄素、胡萝卜素含量是普通绿茶的两到三倍。”

广元黄茶

稀少的产量、独特的品质，让黄茶被誉为“茶中黄金”。在四川省广元市旺苍县米仓山2022年新茶线上拍卖会上，100克米仓山牌广元黄茶，起拍价4800元，成交价3.6万元，拍出了接近黄金的价格。

截至2022年，旺苍县共有黄茶茶园5.1万亩，是全国最大的黄茶基地。特别是东西部协作结对以来，萧山区投入近2696万元，帮扶当地新增黄茶基地4300亩，管护提质4.1万亩，新建茶叶科创中心1个和茶叶加示范点5个。

除了黄茶，旺苍县还带来了米仓山红茶、米仓山黑茶、米仓山雀舌、米仓山子竹四个茶叶产品。其中，黑茶起源于唐宋时茶马交易中早期，是“马背上形成的茶”，不仅能够长期保存，而且有越陈越香的品质。

活动现场，四川米仓山茶业集团有限公司与浙江省诸暨绿剑茶业有限公司签订了总额为 500 万元的茶叶营销战略合作协议。

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