每日热闻!广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日举行
(资料图片仅供参考)
发布会现场。人民网记者 陈燕摄
人民网南宁4月17日电 (记者陈燕)暮春四月,米粉飘香。4月17日,广西兴安·第十三届桂林米粉文化节新闻发布会在南宁国际会展中心举办。会议介绍,广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动将于4月28日—5月3日在兴安县隆重举行。
活动由中国烹饪协会指导,中共兴安县委员会、兴安县人民政府主办,中共兴安县委宣传部、兴安县文化广电体育和旅游局承办。
本次米粉文化节活动以“风味人间:一碗桂林米粉的寻根之旅”为主题,形式多样,内容丰富,共设置展览展销、特色活动、研讨会3大板块,开展各类活动24场。主要包含:旅游推介会、兴安特产线上平台带货、灵渠景区系列活动(如:“灵渠开闸·米粉起航”“灵渠云裳”汉服文化展等)、银杏广场系列活动(如:兴安夜游:国潮电音文化展、中华特色美食展、“兴安味道”特色美食大赛等)。
同时,首次引入东亚国家元素,有来自东南亚的米粉企业参加本次活动,不断深化兴安桂林米粉行业与国内外同行交流合作,助推兴安桂林米粉产业高质量发展,实现旅游促进各民族交往、交流、交融。
为办好办活办实本次米粉文化节活动,兴安县还成立了广西兴安·第十三届桂林米粉文化节活动组委会,设置了组委会办公室和13个工作组,全方位保障活动的顺利开展。
据悉,兴安是桂林米粉的发源地,米粉文化渊远流长,距今已有2300多年历史,被中国烹饪协会授予“中国米粉美食之乡”的荣誉称号。如今,兴安米粉店铺遍布城乡,全县共有300余家米粉店;与米粉行业相关的企业共8家,年产米粉达11000多吨,产值7000多万元。
近年,该县不断在推动米粉产业与文化旅游融合发展下功夫,做精做靓兴安美食,传播好兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化,持续提高桂林米粉的知名度和美誉度。
兴安县人民政府相关负责人表示,将不断推动米粉产业与文化旅游融合发展,做精做靓兴安美食,把兴安独具特色的历史文化、红色文化、山水文化、民俗文化传播好,持续提高桂林米粉的知名度和美誉度,将桂林米粉打造成兴安具有广泛影响力和认知度的地方文化名片。
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